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          备战中秋,月饼机正在高速运转中
          点击次数:735 发布时间:2013-09-10
             中秋将至,?#26434;?#26376;饼生产企业来说,现在已经展开了争夺月饼市场大战,企业希望争夺这有限的市场蛋糕,需要从各个方面优于竞争对手,以zui低的成本,zui优的质量与服务,来获取zui大的利润,其中人工成本却是一个不可忽?#27833;?#20837;,为了满足产量,企业需要在中秋前这段时间投入大量的人力,有些企业光这一?#26041;?#23601;投入太多,年年如此。
             这时候用机器来代替人工就成了势在必?#26800;?#36235;势,其实月饼生产线只需要投入和面机、月饼包馅机、月饼成型机、月饼摆盘机、烘炉等设备就可以了,成本大概是*年的人工工资,但是却可以省掉很多的人工,月饼生产线可以帮助企业节省8-12个工人,第二年就可以完全净赚了。
             据市场调查,月饼生产过程:打饼——烤制——冷却——理料——投脱氧剂——枕式包装,已实?#33267;?#27700;线自动化生产,但测漏——装内盒——装礼盒需要大量人工完成。大量的包装人工是制约月饼生产产量的一个?#28900;薄?/div>
             供需矛盾突出,产能效率低,工人难找,管理难做,生产成本居高不下,订单需要完成,因缺乏包装人员订单不敢接,怕产能跟不?#24076;?#30452;接影响企业赢利能力,这些问题是所有月饼企业所面临的困?#22330;?#34892;业要发展,设备代替人工大势所趋,节省人工,为此月饼机械生产企业一直致力于自动化包装机产?#36820;难?#21457;,为生产企业提供zui便捷的生产设备。
             市场?#31995;?#26376;饼装盒机?#35270;?#20110;月饼小内?#23567;?#26041;形盒为主,大小可调整,方便好用。通过月饼装盒机,还可做成生产线。据介绍,人工一分钟只能装6-7个,而月饼装盒机一分钟产能可以达到30个。
             月饼成型机为食品行业中月饼成形之用,月饼的生胚经过月饼印模上、下冲压即可成为所需?#25105;?#20960;何形状的月饼,目前市场上提供的成型形状有圆、椭圆、迷你及形态各异的迷你卡通形,具体可根据?#31361;?#38656;求定制印模本机可与月饼自动包馅机组合使用,使月饼生产自动化。
             另一款糕饼自动化装托生产线是通过抓饼机把月饼都抓到输送带?#24076;?#21478;一边是装托设备,通过感应自动把月饼装到托盒里面。工厂里基本是人工手工完成装托,会产生二次污染的问题,而应用风雷这糕饼自动化装托生产线代替人工,一个班相当于30个人工,这样大大节省了人力。
             烘焙食品机械是推动烘焙食品业发展的重要动力,同时,烘焙行业近年来?#30446;?#36895;发展也在推动着烘焙食品机械的发展。四五月份烘焙食品机械展集中举办,提前几个月为中秋市场做起准备,烘焙食品、包装机械、馅料填充机械都是月饼生产厂家需要的主要产品。
             备战中秋,月饼生产厂家早已提前购买机械设备,如今月饼机械正在高速运转中,我们等着吃月饼罗。 
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